焼鳥とピッツァの店 薪窯

東淀川の居酒屋なら焼鳥とピッツァの店 薪窯 | 店内紹介

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他の店にはない趣味の空間

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薪窯と備長炭を用いた様々なこだわりの料理とお酒を提供しております。店内に設置している薪窯で焼き上げられたピザは、香ばしさと深みのある味わいが特徴で、一品ずつ、心を込めて作っております。炭火焼鳥も同様で、お酒との取り合わせも抜群です。店内は落ち着いた雰囲気で、お一人様でも、友人や家族とでも、素晴らしい味わいで至福の時間を過ごせます。


昼間はボルダリング体験が可能

東淀川区の居酒屋とは一味違った、こだわりの料理とお酒の提供の他、お昼の営業時間外には、店内に設置されたボルダリング設備でのアクティビティも楽しんでいただけます。低難易度のルートもあり、初心者の方でも気軽にチャレンジしていただけます。美味しい料理とお酒を楽しむ前に、身体を動かして楽しい時間を過ごしていただけます。お一人様から団体様まで、お気軽に楽しめます。

見るだけでも楽しめる薪窯を設置

こだわりにこだわり抜いたピザと焼鳥の素敵なおいしさを味わえます。薪窯で焼き上げたピザは、香ばしさと生地のもちもち感が絶品です。丁寧に焼き上げて完成させる旨味は、厳選したワインと合わせて存分にお楽しみいただけます。個性豊かな味わいが楽しめるため、訪れるごとに新しい発見があります。手間ひまかけて作られる逸品で、心ゆくまでご堪能いただけます。

華麗な焼鳥さばきを見られるカウンター

炭火焼鳥を提供し、店主の華麗な焼鳥さばきが見られるカウンター席をご用意しております。熟練の技が光る焼鳥は、目の前で焼き上げられ、香ばしい炭火の香りと共にお客様へと届けられます。店主の手際の良さと、一串にかける思いを感じながら、こだわり抜かれた焼鳥の美味しさを存分にご堪能いただけます。美味しいお酒と共に、お客様へ心地よい時間をご提供いたします。

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