お料理と組み合わせて楽しめるお酒
SAKE
ゆっくりとプライベートな時間をお楽しみいただけるように、東淀川にて薪窯を利用したお料理とお酒をお楽しみいただけるお店を営んでおります。店内の心地よい雰囲気と美味しい料理で、お一人様でも、友人や家族とでもゆったりとした時間を過ごしていただけます。様々なウイスキーとワインを取り扱っており、それぞれにぴったりと合うお料理をご用意しておりますので、舌も身体も心地よい、素敵な時間を楽しめます。
厳選しこだわり抜いたセレクション
様々なお酒のセレクションでウイスキーからワイン、ビールまで、多種なドリンクが揃っており、ウイスキーとワインは特におすすめで、東淀川で厳選された味わいを楽しめます。料理とのペアリングが何よりも絶妙です。アルコール単体では、飲みづらいと感じてしまう方も、お料理と合わせて口にすると飲めてしまう場合も少なくありません。素材同士がさらなる味わいを引き出すため、より美味しい食事を楽しみたい場合には、ドリンクとお料理の掛け合わせは必須です。居酒屋にはない素敵なお食事を楽しみたい方は、じっくりと味わっていただけます。
リラックスして味わいを楽しめる空間
カウンター席では、お一人でもお気軽にお越しいただくことができ、リラックスしてお酒と料理を楽しむことができます。お料理に関しても、炭火の焼鳥と薪窯ピザが楽しめます。焼鳥は、選りすぐりの鶏を使い、炭火で丁寧に焼き上げます。また、薪窯で焼かれたピザは、サクサクの耳ともちもちの生地が特徴であり、トマトソースとチーズとのバランスが絶妙で、ワインとの相性も抜群です。ウイスキーもワインもそれぞれにぴったりと合う料理をお届けしているため、東淀川の居酒屋とは一味違うお食事をお楽しみいただけます。
料理と合わせ至福の時間を作るお酒
東淀川にて居酒屋とは一味違った美味しいお料理を楽しめて、素敵な一時を過ごせるお店として営んでおります。心地よい空間で薪窯ビッツァや炭火焼鳥などのお料理と合わせて、素敵なお酒をお楽しみいただけます。一人でも友人や家族とでもお楽しみいただける上に、料理とドリンクの組み合わせで至福の時間をお過ごしいただけます。焼鳥は選りすぐりの親鶏を炭火で火を通し、ピザは薪窯で焼き上げ、生地ごと旨味を引き出します。それぞれの料理と調和するドリンクと共に、素敵な時間を提供いたします。
