薪窯で焼き上げた旨味溢れるピッツァと焼鳥
2024/06/19
コラム
COLUMN
薪窯ピザと備長炭の炭火焼鳥が自慢の居酒屋で、素敵なひと時を提供している店主が、様々な業界に触れる多角的なニュースを発信していきます。お酒やお料理の取り合わせだけでなく、素材を生み出す地域の事情や環境など、様々な内容に触れて、お客様の知識と理解も深めていけるようなニュースをお届けいたします。
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